うつは一度治っても、再発する可能性が高い病気です。
再発の確率は、なんと約60%～70%もあるのです。

再発してしまうのは、自己判断で治療を止めてしまったためという
理由が圧倒的に多くなっています。

治療をしている途中で調子が良くなってきたからといって薬の量や
飲む回数を勝手に減らすことなどが該当します。

風邪とは違い、治ってきたらあとは自力で何とかするという
ことが通用しない病気です。

医師の指示にはきちんと従いましょう。自己判断で治療をやめることは
再びの悪化を招く危険な行為なのです。

そんなことで長い時間をかけて治療してきた苦労を台無しにしないよう
気をつけてください。

他人との接触を厭う傾向があるため、病院に行くことも億劫に
なって通院をやめ、薬をやめ、と悪化させるコースに自ら足を踏み入れる
人も残念ながら多いのです。

そうなれば治るものも治りません。治療を続けていけば治ることを信じて、
病院に行く回数やタイミング、薬の量などは医師の指示に従いましょう。

それがうつ治癒を進め、再発を防ぐ術となります。 　　　

先日、前から気になっていたイタリアンに行ったのですが、予約で一杯で入れず、仕方ないので近くにあるそばうどんの店｢えいちゃん｣で食べました。

この店の外観は｢そばうどん｣の文字が大きく目立ち、どこが店名か解らないです。それとガラスに貼った写真が安食堂らしさを醸し出してます。

壁には写真が飾られています。壁のもう一面も同じような感じです。オーナーは相当の矢沢ファンみたいで、店の新規開店時には本物の矢沢永吉さんからも花輪が届いたようです。
もう一面にはこれまた何のお店か解らないようなものが沢山飾られてます。行政書士、会社の代表取締役、オートオークションのお誘い、メニュー等が所狭しと並んでます。

店の入口のある面はガラスなのですが、ここにも同様にメニューや食べ物の写真が一杯です。椅子やテーブルもかなり古いです。こういうのをカオスというのでしょうか。

店の内装に圧倒されながら、私が選んだのは人気No.1と唄ってあった｢しょうが焼きランチ(750円)｣です。他にも丼ものとそばまたはうどんのセットが800円前後とお得なメニューも色々あります。特にカレーや玉子丼とかけそばまたはうどんのセットは700円と安いです。大盛りは100円増しでした。 　　　

圧力鍋を買ったので、早々時短で肉じゃがを作ることにしました。
レシピ本通りに作れば良かったのですが、レシピには人参といんげんが記載されていなかったので勝手に追加して、醤油、砂糖などの分量を1.5倍にして作りました。
ただ、ここで止めておけばよかったのですが、煮込む前の水分があまりに少ないように感じて、買ったばかりの鍋に焦げ付きが出るのを恐れ、水分を足してしまったのが失敗でした。

加圧中、鍋の中を見れないので、空けてビックリした状態でした。なんと、水分がヒタヒタになる位に増えているんです。たぶん、そんなに水分のある野菜といえば、玉ねぎくらいかと思うのですが、煮込むとこんなに水分が出るものなのかと思いました。

普段、普通の鍋で作っていた時は、煮込んでいる間に、かなり水分が蒸発して丁度よい水分量になるのですが、圧力鍋の場合、始めに入れる水分量は少なめで丁度いいんですね。勉強になりました。

水分でチャポチャポした肉じゃがは、その後、蓋をせずに煮込み、水分を飛ばして希望の味の濃さまで煮詰めました。男爵を使っていたら、きっとジャガイモの形はなくなっていたことでしょう。メークインを使用していたことだけがせめてもの救いです。

今度から、レシピ本通りに慣れるまでは作ろうと心に決めました。圧力鍋初心者が、いきなりレシピ本の内容をカスタマイズしてはダメみたいです。 　　　

タンパク質･アミノ酸の働き・効験
人の体に於ける不可欠アミノ酸は「イソロイシン」「ロイシン」「リジン」「バリン」「ヒスチジン」「トリプトお客さん」「スレオニン」「メチオニン」「フェニルアラニン」「アルギニン(生育期の児童のみ不可欠)」。

タンパク質はわれわれの臓器やマッスルを形成するファクターとなるだけでません。

生体考えのベースである酵素機能をコントロールする神経伝達物質やペプチドホルモンにもなります。
この他にも、神経や脳の働きを発展させる。更に、免疫機能を高次元にしたりする機能があります。
タンパク質･アミノ酸が欠如した際のボディ へのインセンティブ
生物の保持において最大事なタンパク質やアミノ酸が欠如すると、体力・スタミナの低減、記憶力、思考力の低減、性的能力の弱化、神経症、鬱等とりどりな病疾や障害を起こす場合があります。

・タンパク質を過じょうに摂ることに於ける体へのインセンティブ
植物性タンパク質は低く、動物性タンパク質はスコアが高い物があまたを占有する。普段卵のタンパク質等の動物性タンパク質はアミノ酸スコアが良く、トウモロコシや小麦のような植物性タンパク質のスコアは低いことが知られています。
精米のアミノ酸スコアは６１％です。小麦のタンパク質のスコアは４２％。
どちらもとても欠如する不可欠アミノ酸はリジンです。

決定したタンパク質ばかりを取り入れると、ボディ の中のつりあいが悪くなる。その為にも、つりあいよく摂る様にしたい。
ただし、栄養機能食料品等で過じょうに長期間取り入れると、腎臓や肝臓に負荷が掛かる。
太古の時代から地球上に現存する滋養分素ファクターです。原始生物から現今のヒトに至るまで、生物の源として使われています。
ヒトの体の約60％は水分。そして、残りの約二分の一がアミノ酸（タンパク質も含保持する）です。
人間のボディ の細胞、酵素、ホルモン等を形成するのみに留まらず、ボディ にとって大事な役向きをもつ。

タンパク質は２０種のアミノ酸から組成されています。　
そのうちの９種はボディ で合成されません。したがって食じから取り入れる必要があります。この「不可欠アミノ酸」はころあいのよい量をつりあいよく食じから補足することが不可欠なのです。

われわれが体に導入しるアミノ酸の好ましいつりあいは、国際機関(FAO/WHO/UNU) に於ける元で定義されています。　
グルタミン、アルギニン、アスパラギン、バリン、チロシン、ロイシン、メチオニン、イソロイシン、グリシン、アラニン、リジン、フェニルアラニン、アスパラギン酸、ヒスチジン、グルタミン酸、システイン、プロリン、スレオニン、トリプト、セリン
楽天で購入できそうです。卵のタンパク質はアミノ酸スコアが１００％。タンパク質の中でもとてもアミノ酸のつりあいがよいとされています。 　　　

昨日去年の大みそか以来の部屋の掃除を行いました。
居間で過ごす事が多くて自分の部屋は眠る時以外は立ち寄らないですが、あまりに床に髪の毛や埃が散乱していて
不潔に感じたので重い腰を上げてみました。
する前は面倒に感じる掃除もやりだすと止まらなくなってしまって、掃除機掛けや書類の仕分け、拭き掃除等気づくと半日費やしてしまいました。
だいぶ綺麗になって満足してるので次回の掃除はまた３カ月後になってしまうと思います。